martedì 25 maggio 2010

COTOLETTE IMPANATE SENZA UOVO


INGREDIENTI:
  • Sei o otto fettine di pollo - tacchino - vitello
  • pangrattato
  • spezie : menta - rosmarino - prezzemolo - salvia
  • un pizzico di sale
  • burro
PREPARAZIONE :
In un piatto sminuzzate le spezie e mischiatele nel pangrattato, impanate uno alla volte le fettine.
In una padella antiaderente fate sciogliere il burro e posizionate le fettine ben copoerte dal pangrattato. Giratele man mano che si cuociono fino a quando saranno ben cotte e ben dorate.

RIMA SULLE COTOLETTE
Cotolette vi gusto a fette.

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