CAVOLO STUFATO

INGREDIENTI

• 1 cavolo verde o bianco
• olive in acqua
• mezza cipolla
• olio
• pomodorini
• parmigiano
• peperoncino
• sale

PREPARAZIONE

Lavate e tagliate a pezzi il cavolo e mettetelo in un tegame con lo sfondo di olio. cipolla, pomodorini, olive, peperoncino, un po di sale e abbondante parmigiano.
Se volete dare un sapore ancora più deciso potete aggiungere della pancetta.
Coprite tutto il cavolo con l'acqua e cuocete sul gas per circa 1 ora. BUONISSIMO....