INGREDIENTI:
- Sei o otto fettine di pollo - tacchino - vitello
- pangrattato
- spezie : menta - rosmarino - prezzemolo - salvia
- un pizzico di sale
- burro
In un piatto sminuzzate le spezie e mischiatele nel pangrattato, impanate uno alla volte le fettine.
In una padella antiaderente fate sciogliere il burro e posizionate le fettine ben copoerte dal pangrattato. Giratele man mano che si cuociono fino a quando saranno ben cotte e ben dorate.
RIMA SULLE COTOLETTE
Cotolette vi gusto a fette.
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